橘子上带的叶子对橘子在装箱时起到一定的保护作用水果地处不易腐烂变坏，更容易存放，不易变质带绿叶的橘子比较新鲜，不带绿叶或者叶子变黄，说明橘子存放的时间过长新鲜度变差，营养和口感也会变差。因为叶子能够防止橘子水分流失。
叶子一般都是绿的。因为有的橘子梗不容易扯掉，如果扯掉，橘子皮就会掉一块，这样的话，橘子就很容易烂。无法保存。所以摘橘子是，要带着梗和叶子一起剪下来。便于保存。
