这个冬寒菜一窝栽几根,一般小窝栽两根,大窝栽四根就差不多。因为冬寒菜是长高了就把它掐掉又发芽长,一直都是这样,除非留种子才不掐掉外,要掐了长起来才嫩,这种菜就是这种吃法,不是把它一根都扒掉,而是长起来了能吃了就掐掉。一直到春天到了开花结籽了才收头。