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薏米山药瘦肉汤做法

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薏米山药瘦肉汤做法

主料:猪肉150克,山药20克,百合15克。

辅料:无花果20克,莲子20克,薏米20克,玉竹15克,芡实米15克,桂圆10克,枸杞子10克。

调料:食盐5克,水适量。

做法

1.将猪瘦肉洗净,切成块状。

2、将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中,加适量清水。

3、先用大火煮开,撇去浮沫。4.再用小火煲约3小时,加盐调味即可。

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