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梅豆角炒粉条

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梅豆角炒粉条

原料:梅豆角300g、粉条1把、尖椒100g、熟花生米20g、纯净水适量、花生油1勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、五香粉5g。

做法步骤:

第1步、梅豆角洗净,掐去头尾切寸段。

第2步、粉条煮熟,沥干水分,备用。

第3步、尖椒洗净,去蒂,切段。

第4步、熟花生米备用。

第5步、锅烧热放适量油,倒入尖椒炒香,再将切好的梅豆角放入锅中翻炒,火稍微大一点但要一直翻炒,然后每隔1分钟加入一点水翻炒并加盐、五香粉和生抽调味,最后倒入粉条和花生米加少许老抽,翻炒几下即可。

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