小酸汤是啥意思

是一道汤类美食

食材

豆泡3个

香菇2个

白菜2片，葱1颗，盐适量，陈醋3勺，芝麻油1勺，蒜苗数颗，香菜数颗，萝卜丸子10颗，鸡肉丸子6个

做法

1，小火加盐煸炒葱花

2，豆泡切半，香菇切块，白菜撕碎，丸子解冻

3，把耐煮的先煮五分钟，食材里的鲜味散出后，在放入不耐煮的食材，萝卜丸子当然最后放，即使它是冷冻状态。

4，出锅前，撒香菜蒜苗碎，芝麻油，盐少许，陈醋，鸡精就不要放了，这个汤的鲜味已经出来了。