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丝瓜黄瓜冬瓜能合在一起炒吗

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丝瓜黄瓜冬瓜能合在一起炒吗

可以一起炒。材料:丝瓜80g、冬瓜150g、黄瓜一根、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量

做法步骤:

1、首先将所需食材准备及清洗好。将所有食材切片,葱花、蒜末也备好。

2、炒锅加热倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香。先放入冬瓜翻炒片刻。

3、接着放入丝瓜进行翻炒,放入黄瓜,加入适量的酱油和食盐。

4、加入适量的清水盖锅,水开后转中火焖炖,最后大火收汁即可。

丝瓜黄瓜冬瓜能合在一起炒吗

可以混合在一起炒,其实任何蔬菜都可以合在一起炒。问题是在一起炒,好吃不好吃。

比如丝瓜和冬瓜含水量都很大,但是丝瓜容易受热成熟,冬瓜相对来说成熟比较慢。而黄瓜虽然含水量也很大,但是黄瓜比较硬,另两种蔬菜相对比较软。所以混合在一起炒,未必会好吃。

丝瓜黄瓜冬瓜能合在一起炒吗

不可以的,丝瓜肉蔬且软,黄瓜肉紧实且硬,冬瓜肉细且嫩。

丝瓜可以用来炒鸡蛋,少数人也用来做汤。我是不喜欢丝瓜的,怎样做都不合口味。

黄瓜拿来办凉菜、拈酱,这是普遍的吃法,也有少数人用来鸡蛋炒黄瓜片。黄瓜怎么吃法我都能接受。

冬瓜只能是做汤,口感很好的,别的做法我没见过。

丝瓜、黄瓜、瓜冬有这样的区别,是不能合在一起炒的。

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