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海藻碘盐好还是精制碘盐好

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海藻碘盐好还是精制碘盐好

海藻碘盐好。

因为海藻碘中除含有20%左右的有机碘外,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。被人体吸收的有机碘,可以在体内被分解,释放出碘,供甲状腺的需要,还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘,供需要时使用,络氨酸态的碘可以直接被吸收。

海藻碘中的无机碘可以快速被人体吸收利用,而有机态的碘更有利于储存利用。无机态的碘虽然比较容易吸收,又可以直接进入甲状腺,但是多余的碘离子,机体不能储存,直接排除体外。

海藻碘盐好还是精制碘盐好

碘盐,是指添加碘酸钾、碘化钾作为碘营养强化剂的氯化钠食盐。而海藻碘盐,添加的是海藻碘,是容易被人体吸收的有机碘,可以在体内被分解,释放出碘,供甲状腺的需要,还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘,供需要时使用。在诸多海藻碘盐中,雪天海藻碘盐,属于井矿原盐,源于地下几百上千年的天然岩盐为原料,辅以国际先进的现代真空制盐工艺精制而成。

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