伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思。故有了像现今的伊丽莎白女王一样的名字。性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。 伊丽莎白瓜，含有多种人体所需的营养成分和有益物质， 如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素c，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。
