保温菜罩是能保温的，一般正规的菜罩基本上都是由三层组成的，最内层是铝箔，它能反光拒热，中间的一层是珍珠棉夹层，表层也镀了一层铝箔，因此三层隔热，就能控制阻隔菜罩内外的空气对流和热传递，从而无论外面的空气怎样低，里面的热量也散不出去，达到保温效果。
不保温的原因
可以在保温罩外面套上一层热反射材料——铝箔，这样可以增加保温饭盒的保温时间
2、检查盖子是否盖好，没盖好盖子就会使得保温罩不保温
