虾蟹炖粉条家常做法

原料

金针菇 (100g )

基围虾 (150g)

鱼丸 (100g)

红薯粉丝 (50g)

大蒜 3瓣

小葱 10g

香辣汁 50g

方法

1、首先将红薯粉丝用温水泡软，金针菇切掉根部，清洗干净。

2、然后将基围虾小心地挑出沙线，清洗干净。

3、砂锅里铺上一层金针菇，再依次放入粉丝，基围虾和鱼丸。

4、接着倒入50克香辣汁，1小碗清水，放入蒜沫。

5、接着在配好佐料的鲜虾和粉条淋上1勺热油滋一下，激发出蒜香味。

6、接着用大火煮开，然后转中小火炖煮5分钟，撒上葱花后，一锅美味的鲜虾炖粉条就做好了。