圆仔糍做法

粘米粉 4汤匙

糯米粉 5汤匙

开水 15汤匙

青菜 1颗

瘦肉 适量

火锅丸子 适量

盐 适量

鸡精or味精 适量

做法步骤

步骤 1

将两种粉搅拌均匀，加入开水，搅拌，揉团

步骤 2

防粘手，再放一点点糯米粉在盘子里，然后开始将面团揉圆或者长条，你喜欢什么形状就揉成什么形状

步骤 3

然后切配件，将肠子丸子瘦肉切好，再用锅烧开水

步骤 4

水开后，将上面切的配料，跟刚才揉好的丸子这些都放进水里煮（要是怕寒的话可以放点姜丝进去），煮到所有的丸子都浮起来，然后在放洗好的生菜进去，煮1-2分钟，再调味就可以装盘了

圆仔糍做法

原料：

汤圆10个

椰蓉适量

做法：

1、锅中放入水水开后放入汤圆

2、煮熟后捞出沥水放入碗中

3、另取一碗倒入适量椰蓉

4、将汤圆放入椰蓉中摇晃使汤圆粘满椰蓉