步骤1
肥猪肉切成薄片
步骤2
起热锅，放进肥猪肉片熬油，不要熬的太干。
步骤3
捞出肉渣，备用，热油装起来。
步骤4
辣椒切片，姜蒜切末，备用
步骤5
把猪油渣放锅里，开小火，慢慢的培干，再倒入姜蒜末和青椒，一起翻炒
步骤6
加入其他品是最后起锅前加入醋。
