10种记录是:
1、产品信息记录。
2、原辅材料信息记录。
3、生产信息记录。
4、 检验信息记录。
5、贮存信息记永。
6、召回信息记录。
7、 设施信息记录。
8、人员信息记录。
9、设备信息记录。
10、交接信息记录。