10克可可粉用5毫升的量勺。可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。
一毫升可可粉等于15/7克，即可可粉1大匙(15ml)=7公克(g)，10g可以用一个15ml的，一个5ml的一个2ml的再加一个0.5ml的量勺
