苹果酸和苹果醋一样吗

不一样

苹果醋里苹包含天然苹果酸和酒酸，它们对于抵抗身体中的毒素和抑制不良细菌具有重要作用。这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果酸是一种有机酸，存在于不成熟的的山楂、苹果和葡萄果实的浆汁中，提取后常作为一种食品添加剂。苹果醋是以苹果为原料通过发酵得来的一种水果食醋，主要成分是醋酸（乙酸）。苹果酸和苹果醋是两种不同的物质。

苹果酸和苹果醋一样吗

不一样 苹果酸是羧酸的一种 苹果醋中含的是乙酸 也是羧酸的一种

苹果醋是饮料，里面添加了香精、糖等等苹果酸是从苹果中提取的。

苹果酸和苹果醋虽然都是从苹果中提取的，但是他们的作用还是不同的。

果酸里含大量维生素！而苹果酸属于电解质。