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家宴一桌菜怎么配简单家常菜

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家宴一桌菜怎么配简单家常菜

家庭聚会我都是在海边准备齐全。因为人多,必须得有条8斤左右的鲈鱼,清蒸红烧都体面,家养的公鸡炖上一只,再就是海螺,八带鱼,对虾,简单一点做熟。大家都喜欢的海蛎子饼,辣子蛤蜊。

火腿,青菜,凉拌海蜇……只要有条理这一桌菜一个人轻松搞定。

不同地方会有不同地方的特色,就拿我们东北的一些农村家庭来说,家宴都会配上熏酱的拼盘,第三鲜,锅包肉,红烧排骨,清蒸鱼,大凉菜,等等。

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