是一种特殊的低温恒温器，用来存储低温液体。是由法国科学家杜瓦于1892年提出并制成，以他的名字命名。杜瓦其实就是一个绝热容器，它将外界的热量与内部的低温液体隔断。我们知道，常见的绝热方式有：堆积绝热、高真空绝热、真空粉末绝热、高真空多层绝热和高真空多屏绝热
