鱼和羊肉能一起煮吗

鱼跟羊组合起来就是“鲜”，其实羊肉跟鱼一起吃一般不会有不良影响，而在陕西一带，更是喜欢把鱼和羊肉一起煮汤，味道也是相当鲜美的。鱼腹藏羊肉的做法主料：鲜鲤鱼700克，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，黄瓜20克调配料：红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，醋、糖各20克制作方法：将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。特点：这个菜是山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常