前腿肉比较嫩
牛肉的前腿以胖瘦肉两色,吃着口味较为细致,细嫩,非常容易咬合,前腿肉较为柴,通道比较不光滑,不容易咬合,提议买的情况下挑前腿更强,并且后腿肉价钱高,前腿肉价钱相对性划算,这也是一分价格一分货出售标准