使用松散肥沃的土壤，采用撒播、穴播或条播方法进行播种。根据秋季降雨少，干燥空气，土壤干旱严重，土壤温度高的特点，种植各种蔬菜，浇透苗床，覆盖遮阴物以利于降温保湿出全苗。
特别是在夏未初秋种植时必须采取必要的积极措施。
由于蔬菜种子出苗需要较少的肥料，播种时结合浇透苗床施一次簿肥即可。幼苗真叶出来后，由于真叶鲜嫩诱发蚜虫危害，根据苗期蚜虫危害程度，适时喷药防治。
