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氨基酸结构模型功能意义

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氨基酸结构模型功能意义

氨基酸的结构模型功能意义是组成蛋白质的基本单位。 氨基酸结构特点:组成蛋白质的氨基酸有20种,且均为α-氨基酸。除甘氨酸外,其α—碳原子均为不对称碳原子。

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