牛肉风干了，可以正好制作牛肉干，因为牛肉干就需要非常干的牛肉了，才能够保存下来，我们可以把牛肉撒上调料，然后放到火上面进行烘烤，然后做成美味的咖喱牛肉干，或者也可以直接把他做成烧烤的烤肉，烤的时候上面刷一点油和水分就依然恢复湿润了，还可以再风干的牛肉上面涮火锅
