因为立式冰柜还是电脑操控的技术，温度是通过电脑来控制的，操作起来非常的简单，位于冷藏的温度和质量和有了保证。
立式冷柜和卧式冷柜不但在形式结构上差别较大，而且在功能种类上也不同。其冷却方式除用空气直接冷却外，也可采用水作为载冷剂间接冷却。卧式冷柜存贮食品易堆积，不如立式冷柜存取方便，但卧式冷柜的上开门方式使冷量损失较少，结构较立式冷柜简单，价格便宜。
