1、保存方法一： 用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可把蛋糕放入原包装盒中放入冰箱冷藏。
2、方法二： 把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。 当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。 用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。(如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天。
