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油酥没颜色咋办
来源:淳美吧
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如果是糕点类的,则可以用些转化糖浆等,其美拉德反应的效果较为好。如果,想用蛋液及其它糖浆扫面则为简单。如果加少许色素就更好了。但是要以
健康
为主,色素用量绝不能超标。
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咋办
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油酥
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