枸杞子泡酒为什么都漂在上面

枸杞泡酒时漂在上面属于正常现象，因为它们的质地比较轻，还没有吸收过多的酒，过些日子可能会下沉的，建议泡酒时用纱布包裹起来。这样增加重量后就下沉下去了。

两方面的原因：1、刚刚才泡的酒2、枸杞子质地不是太好，本身质量远远低于酒。

正常情况下，枸杞子泡酒时应该有些下沉有些上浮，如果所有枸杞子都漂在酒上面，原因在第一段已经说明。但是，随着浸泡时间增加，当枸杞子吸饱酒水之后，应该都会深入容器底部。

下沉的吸水多，密度大，所以下沉

上浮的吸水少，密度小，所以上浮

如果按泡酒来说

应该是下沉的比较好

因为吸的酒多，被较多的酒浸泡，较容易出味，泡酒的功效会比较好