绿豆沙不起沙的原因
来源:淳美吧 阅读:9.19K 次
这是因为水的比例大了,口感上沙的感觉就少了。再有,做沙的时候,最好去皮,去皮之后的沙,在水中搅拌之后能比较均匀的混在水中,入口后感觉更好。这是做绿豆沙的一种办法。这里的沙子,指的是绿豆煮熟后,做的豆沙,而不是里面放有沙子,否则就是笑话了。
#绿豆沙
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这是因为水的比例大了,口感上沙的感觉就少了。再有,做沙的时候,最好去皮,去皮之后的沙,在水中搅拌之后能比较均匀的混在水中,入口后感觉更好。这是做绿豆沙的一种办法。这里的沙子,指的是绿豆煮熟后,做的豆沙,而不是里面放有沙子,否则就是笑话了。