芥菜疙瘩蒸着吃的做法

步骤/方式1

准备芥菜丝

步骤/方式2

泡水2小时

步骤/方式3

加盐，生抽，十三香，辣椒粉，植物油搅拌均匀，放入微波炉专用盘中，放入光波炉中。

步骤/方式4

设置时间为15分钟

步骤/方式5

完成

步骤/方式1

方法一

芥菜疙瘩干，泡水，泡到用手捏软了那种就可以，捞出用水反复洗几遍，然后尝一下咸淡，洗干净后攥干水，然后放入一个碗里，然后加入葱末，花椒粉，酱油多一点大约是所有芥菜干的一半的量，然后加入豆油，一汤匙生的就行，放入锅里蒸大约25分钟。

步骤/方式2

蒸完出来之后用筷子拌匀就可以了

步骤/方式3

拌好后的蒸芥菜疙瘩。

步骤/方式4

方法二

芥菜干适量

步骤/方式5

猪肉切薄片，加入适量调料拌匀，稍腌一会。

步骤/方式6

芥菜干、前腿瘦肉放一起拌匀，静置10分钟，使得前腿瘦肉充分入味，煲饭的时候放电饭锅里蒸，饭熟猪瘦肉也熟

步骤/方式7

出锅，装盘，清淡芥菜干蒸前腿瘦肉，即成。