看叶子形状可以区分看杆状也可以区分。
菜辣苗，叶子椭圆形的油辣苗，月子长尖形的。菜辣苗，杆子短粗油辣苗，杆子细长一点。
培育菜辣椒的苗和油菜苗是可以区分的。
一是叶的形状不同，如菜辣苗是由圆带尖的，而油菜苗是圆形的。
二是根须颜色不一样，辣苗的根须是杂色，油白菜的根须是白色细小条条。
