原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
空心菜学名蕹菜,又称竹叶菜、藤菜、通菜,属旋花科1年生或多年生蔓生植物。 空心菜学名蕹莱,又叫空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜。