主料：
笋适量
辅料：
清水适量
盐适量
做法：
1、 把竹笋切成一片片备用。
2、 找一个无油的密封瓶装好。
3、 往密封瓶里放入竹笋，一层层放，每放一层就要撒一点盐。
4、 倒入清水，水要没过竹笋！密封三天，然后把里面的水倒掉，在放入新的清水
