大饼放冰箱速冻能放多久还能吃

大饼放在冰箱里速冻，即使经过了七七四十九天，仍然是可以吃的，因为在速冻的冰箱中品质不会变化拿出来了，以后继续解冻，再把大饼烘烤一下，大饼又恢复往日的香脆了，所以按照这个理论，两个月，三个月，四个月都是可以吃的如果蜜蜂做得好，保质期长达一年

大饼放冰箱速冻也不能放太长的时间，也就放5一7天，时间太长大饼的味道口感也不好吃了，大饼最好的贮存方法是发烙好之后晾凉之后用保鲜袋或膜封好放冰箱冷藏室存放，不但不饱味，而且口感也好吃，大饼最好是冷藏不冷冻，不长存放好。