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金门高粱酒1958和823哪个好

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金门高粱酒1958和823哪个好

金门高粱酒823好。金门高粱823纪念酒是指当时823炮战的,至于纪念倒不甚明确,不过据说它的窖(坑道)就是那时候建立起来的,因此才有了后来的金门高粱酒独特的风格。

金门高粱酒属于清香型白酒,它的风格以带有浓浓的高粱香为主,香气主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯和高沸点香味物质的复合,所以喝起来感觉不一样。金门高粱823纪念酒基本上算是金门高粱清香风格的真正体现了,对于金门高粱的特点表现得都不错,不过醇厚度不够,后味也不足。

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