橘子皮泡水做法

1、日常煮泡：我们可以先将100ml水烧至100度，随后取一片陈皮放入沸水中，注意，第一泡为洗茶，第二泡才能品饮，一般冲泡2分钟即可饮用。每增加100ml沸水，需多泡1分钟，待第八泡后，每泡续时30秒，可保持原味待第十五泡，依然茶香氤氲。

2、家常煮泡：我们先将陈皮和茶叶一起放入茶杯中，然后，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，接着去渣，放入少量白糖。可根据自身喜好决定，也可放入适量的蜂蜜，待稍凉后即可饮用。

3、搭配煮泡：冲泡陈皮的时候，还可以搭配一些滋补的食材，比如说枸杞、红枣、桂圆、水果干、各种花茶等食材，搭配饮用以后，对身体的滋补更加全面，营养均衡。

按照每150毫升的水配1克茶的比例，300-350毫升的水配茶2克即可。每350毫升的水配1克皮。陈皮煮茶讲求一个二者的协调，不可贪多。多了滋味过浓，容易失去各自的风味。

方法是：首先挑选一瓣橘子皮，然后用清水或者盐水将橘子皮表面的脏污清洗干净，再倒入热水进行冲泡，待水温下降后放适量的蜂蜜进行调味即可。

橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。