电蒸锅快还是普通蒸锅快

电蒸锅的优点

1.电蒸锅是传统蒸锅的延伸与发展，它同传统蒸笼一样，是使用蒸汽原理使食物成熟或进行加热，烹饪过程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的 营养 成分，而不给食物增加额外的热量

2.在使用方面，因为是使用安全清洁的电能，因此无须照看，且安全性高

3.多数电蒸锅均为透明塑料材质，无需打开锅盖，就可以随时查看蒸煮效果

4.定时功能可以让烹饪经验不太丰富的新手也能轻松搞定各种美食，只需按说明选择按键，余下的工作交给电蒸锅就可以了

5.一般的电蒸锅都有两至三层蒸格，您可以根据需要烹饪的食材大小对蒸格进行自由组合。选购时，尽量选择具有过热及干烧保护功能的产品，这样使用起来会更加安心。有一些电蒸锅还具有智能功能，例如可以提示您何时需要清除水垢以及低水位提示等等。

电蒸锅和普通蒸锅哪个好 电蒸锅和传统蒸锅的区别

传统蒸锅的优点

比起电蒸锅，传统蒸锅更为大多数人所熟知。说起它的优点，同样非常显著。

1.它的操作方法特别简单，简单到不必阅读难懂的说明书就人人会用

2.再有就是它非常结实耐用，因为没有电器元件，所以也不需要保养，只要每次使用完后，进行常规的清洁即可，即使是结了水垢，也不会影响使用效果

3.现在市场上的传统蒸锅多为金属材质，其中以不锈钢材质最为多见，优质的不锈钢蒸锅不但美观，还非常容易清洁，只要使用得当，您就无需为它的使用寿命担心。

4.传统蒸锅的容量大，馒头、包子、蒸鱼，您可以轻轻松松地烹制出足够全家人享用的美食，因此传统蒸锅更适合3口以上的大家庭使用，如果家里有老人，不太习惯使用电器的话，传统蒸锅仍然是个不错的选择。另外，传统蒸锅基本上可以适合各种热源，如天然气、 电磁炉 等。