微波炉热排骨配料

使用微波炉做红烧排骨的方法如下：材料：排骨200克 、鸡蛋两个、生姜和葱适量。调味料：老干妈辣椒油、江记甜酒豆腐乳汁、盐、酱油、醋、八角、花椒、桂皮和草果，均适量。做法：

1、 将淀粉加水调好，把排骨放入，浸泡20分钟，去除血水。

2、 老干妈辣椒油、江记甜酒豆腐乳汁、盐、酱油、醋 、生姜和葱，均适量，腌制30分钟。

3、 取一微波容器（带盖），把排骨带汁一起放入，加入八角、花椒、桂皮和草果，加少许水，水量和排骨持平即可。

4、 盖好盖子，入微波炉高火10分钟，将排骨翻动一下，继续入炉，改中火20分钟即可