看个人口味吧，个人更推荐三鲜。
三鲜锅底的主要材料有虾米、香菇、骨汤等鲜味比较浓的食材，而菌汤锅底则是使用各种菌类结合后熬制而成的。
三鲜锅底食用起来会有海鲜的口感，鲜香味美，菌汤锅底的菌菇味比较浓郁，涮的各种食物都会带有菌菇味
