魔力宝贝旅人鸭肉卷饼食谱
来源:淳美吧 阅读:3.35W 次
材料:普通面粉:150克
鸡蛋+水:400克
香菇:3个
胡萝卜:半根
豆芽:一小把
青椒:四分之一个
虾皮:少许
粉丝:一把
盐:适量
糖:适量
胡椒粉:适量
做法:
1、 蔬菜切丝,粉丝泡水备用
2、 把香菇胡萝卜青椒丝先入开水焯一下,再放入豆芽焯烫捞出沥干水分,最后粉丝也开水焯烫一下沥干水分放在碗里。
3、 热锅里倒入适量油,把虾皮煸炒片刻倒入焯好水的蔬菜丝碗里,加适量盐和糖还有白胡椒粉调味备用。
4、 不粘锅刷油,倒入调好的面糊摊成薄饼,两面煎成浅黄色就可以。
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