3月盛花，4月谢花，5月进行生理落果，8至10月果实膨大，10月开始转色，12月底成熟。三月桔，又名砂糖桔，是一种水果。果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。
