河南温县山药什么时候成熟

河南温县铁棍山药霜降之后，也就是每年的10月23日左右，这个时候的山药已经完全成熟，市场上才会有新鲜的山药销售。霜降后，天气变凉，山药中的淀粉，成功转化为糖分，吃起来会更甜、更面。

山药中极品是铁棍山药，营养又健康，是不容错过的食材。

河南温县山药一般会在每年的冬季成熟，具体的成熟期是十月下旬至十一月上旬，在这段时间内可以进行采收。

铁棍山药通常可以选择在每年的春季进行栽种，具体适宜栽植的时间为3月中下旬，这个时间段的气候比较适宜，种植之后成活率高，植株也可以快速的生长。