鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而含有适当的酒精成分,看它的配制成分就知道啦,只是酒饮料,不是真酒。鸡尾酒变色,应该是因为酒中物质含量和比重不同,鸡尾酒很多成分,因为密度不一样,  因此会产生颜色变浅,分层现象。