速冻的架豆王冻好后怎么做好吃

烧肉

（1）备齐材料，架豆角洗净备用，冷冻的五花肉解冻，洗净。

（2）五花肉洗净切丁，加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟，经过腌制的肉再炒口感鲜嫩入味。

（3）葱去皮洗净切碎姜去皮洗净切丝。

（4）架豆角洗净切段儿，切的短一点更容易入味。

（5）炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入腌制好的肉丁翻炒均匀，肥肉还可以下一下油。

（6）加入架豆角翻炒至豆角变软。

（7）加入半碗水盖上锅盖焖3分钟，豆角不但炒熟炒透，而且非常入味，颜色也漂亮，好吃又健康。

（8）加入盐、生抽、蚝油调味。

（9）出锅装盘。

材料：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。

制作：黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。

食材：架豆王500克 ，猪肉100克 ，红干椒1大把 ，姜2片 ，大蒜5瓣 ，生抽1汤匙 ，老抽半汤匙 ，糖少许 ，花椒粒1小撮 ，食用油适量。

烹饪步骤：

1、将架豆王洗净后沥干水分，然后掰成长段，即可。

2、猪肉、姜和蒜分别剁碎，红干椒用厨房剪剪成小段，准备一小撮花椒粒。

3、锅中倒适量食用油，油量不用太多，可以将架豆王分两三次炸制，这样就不会很浪费了。

4、油温升至八成热，放入架豆王用中小火炸至表面起皱，捞出沥油备用。

5、锅中留适量底油，放入葱、姜、红干椒和花椒粒，小火翻炒出香味。

6、接着放入肉末，翻炒至肉末呈发白断生状态，调入生抽和老抽翻炒上色。

7、然后放入炸好的架豆王翻炒均匀，放少许糖和适量盐调味，关火盛出即可。