不一样时间越长越香。一定要方法准确。下面是我的煮蛋技巧，一：大米清洗之后不能立即下锅蒸，而是要放在水里浸泡一会儿，通过浸泡，米粒吸收少量水分，蒸好的米饭更饱满更松软。
二：蒸米饭水量很重要，不能太随意，做到水量正好，这样每次都能吃到软硬适中的米饭，不熟练的时候可以多度量，熟练后目测即可。
三：蒸米饭前，除了加清水，还要加食用油和白醋，这样蒸出的米饭更松软更香，还能粒粒分明，口感佳。
