拼豆粽子教程

拼豆粽子制作方法如下

首先提前两个小时把糯米和拼豆加水浸泡

2、锅中加水烧开，放入粽叶煮5到10分钟，一直到粽叶变软，颜色变深就可以捞出过凉水放凉了

3、将糯米和拼豆控干水分，混合均匀。粽叶减去头尾，棉绳也全部准备好。

4、将两片粽叶交叠在一起，围成一个三角状，放入红豆糯米，压实，再放一些糯米拼豆。

5、将上方的粽叶叠下来，压紧，多余的粽叶顺势折好。

6、用棉绳捆紧，煮熟就可以了。我用电压力锅一个米饭程序就可以煮熟了

7、煮好的粽子用凉水浸泡几个小时再吃会更加软糯哦。