′超市的整体毛利在百分之二十左右,有些物品利润还可以,比如毛巾、零食等达到30%左右,有些较低的如大米、香烟、水等,只有10%左右利润,但利润低的物品销量大,是超市的主要利润来源。超市开得越大,成本越低,因为超市够大,有人会主动为你铺货,卖完再结帐,这样节省下投资购货的资金。
但烟、酒、粮食类一般没有人会铺货,需要自己去购货的。