波斯龙虾怎么保存
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1、活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜。
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对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结,待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
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一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的虾类食物则不能在冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
1、活的波士顿龙虾买来后,可以直接放在水盆中。加入少许盐,淋几滴食用油。不要喂食任何东西,可以保存两三天。
2、用泡沫箱储藏,把波士顿龙虾肚皮朝下,一排排排好。每箱可放波士顿龙虾30斤左右,用清水冲洗干净。每箱加冰4至5斤,盖上盖子。早晚各加冰一次,可储藏5-7天左右。
3、把波士顿龙虾冲洗干净。直接放入有气泵的水池或鱼缸内即可。
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