水果特产是漳州的龙眼和福州的橄榄。福建省的气候很适合水果养殖，其中漳州市的荔枝文明世界，果肉大美味。福州的橄榄也是远近闻名。
主要有：
一是仙游的枇杷，二是平和的柚子，三是鳌冠的桃子，四是漳浦的荔枝，五是永春的芦柑，六是天宝的香蕉，七是同安的龙眼。等等
芭蕉，草莓，龙眼，芒果，脐橙，葡萄等。
福建大部分地区都不会冷，种植的基本都是喜温水果。厦、漳州地区的芭蕉，草莓，龙眼，芒果等很出名 ，宁德地区的高山葡萄，脐橙也很有特色。
