怎样用家用搅拌机做肉馅

1把肉洗干净，切成大小差不多的小块。

2把肉块放到绞肉机里，盖上盖子，一定要盖好，扣紧。

3把绞肉机的机器启动，一般家用的有两个档位，一个是绞菜，一个是绞肉

4按动开关之后，几秒钟停顿一下，不要一直搅拌，而且观察看一下，不要绞成肉泥，最好的状态是小肉丁做馅，这样做出来的才好吃

主料 猪肉400g 搅拌机

辅料 盐适量

烹饪步骤

步骤1

猪肉洗净，沥干水分，切成小于2厘米的肉丁

步骤2

放入专业搅拌机的绞肉杯

步骤3

加入盐

步骤4

装好，启动机器搅拌

步5

不用2分钟就搅成肉饼了

步骤6

盛起，可以根据各人口味加入各种配菜