材料
鱼1条，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，鸡精5g，盐1勺
做法
1、用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时
2、将半斤姜和蒜放入沙锅里
3、将腌好的鱼放入
4、先用大火3分钟，后用中小火15分钟。就出锅了。
