红扁豆出自哪里

红扁豆出戏于亚洲西南部和地中海东部地区，适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲生产最多。扁豆喜温暖润湿，耐热，一般春播秋收。

扁豆，通用名藊豆，别名火镰扁豆，膨皮豆，藤豆，沿篱豆，鹊豆，查豆。为一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。

红扁豆为中药名，出自《本草原始》，即《神农本草经》记载的赤小豆的别名。为豆科豇豆属植物赤小豆和赤豆的种子。秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。